Khóa luận tốt nghiệp Giải pháp hoàn thiện quy trình mua tại Công ty trách nhiệm hữu hạn chế biến thực phẩm và bánh kẹo Phạm Nguyên

Chia sẻ tài liệu Khóa luận tốt nghiệp Giải pháp hoàn thiện quy trình mua tại Công ty trách nhiệm hữu hạn chế biến thực phẩm và bánh kẹo Phạm Nguyên. Tài liệu được Luận Văn 3C chia sẻ nhằm giúp các bạn học viên cao học tham khảo từ đó giúp các bạn viết bài tiểu luận môn học của mình đạt kết quả cao nhất.

1. Lý do chọn đề tài

Trong giai đoạn 2020-2023, tình hình kinh tế, chính trị thế giới có nhiều biến động phức tạp, cùng với đại dịch Covid-19 và biến đổi khí hậu, ảnh hưởng nghiêm trọng đến tăng trưởng kinh tế của tất cả các nền kinh tế tới. Nhưng với sự nỗ lực của toàn Đảng, toàn dân, kinh tế nước ta vẫn có nhiều điểm tích cực so với nhiều nền kinh tế trên thế giới.

Năm 2022, cùng với cả thế giới, kinh tế Việt Nam phải đối đầu với những biến động khó lường, như: xung đột quân sự Nga – Ukraina dẫn đến nhiều hệ lụy ảnh hưởng tiêu cực đến các nền kinh tế trên thế giới, trong đó có Việt Nam; chuỗi cung ứng toàn cầu đứt gãy do đại dịch Covid-19, sự tăng vọt của giá cả hàng hóa, nguyên vật liệu đầu vào… Song, do Việt Nam đã ban hành nhiều chính sách phù hợp, đặc biệt là thực hiện khẩu hiệu “vừa chống dịch vừa phục hồi sản xuất, kinh doanh, thực hiện mục tiêu kép”, kinh tế đã có bước phục hồi tích cực; kinh tế vĩ mô ổn định, lạm phát được kiểm soát; GDP tăng ở mức 8,02% so với năm 2021, cao nhất trong 10 năm qua. Năm 2023, nhìn chung đã đạt được những mục tiêu lớn cơ bản; kinh tế vĩ mô tiếp tục ổn định, lạm phát được kiểm soát ở mức 4,16%, thị trường tiền tệ và tỷ giá hối đoái cơ bản ổn định mặc dù thị trường tài chính, tiền tệ thế giới có nhiều biến động lớn; các cân đối lớn của nền kinh tế được đảm bảo (Đỗ Thị Phương Lan và cộng sự, 2023).

Tuy nhiên, cùng với sự phát triển của nền kinh tế, sự cạnh tranh giữa các doanh nghiệp càng trở nên khốc liệt, buộc các doanh nghiệp cần nâng cao chất lượng sản phẩm. Đặc biệt, các doanh nghiệp vừa và nhỏ đang phải đối mặt với những trở ngại, khó khăn trên thị trường kinh doanh. Khi mà các doanh nghiệp lớn đang phát triển mạnh mẽ và sự đầu tư vào thị trường Việt Nam của các công ty, tập đoàn đa quốc gia, làm cho thị trường cạnh tranh khắt nghiệt, khả năng tồn tại và phát triển của các doanh nghiệp vừa và nhỏ trở nên bấp bênh hơn, thì việc thay đổi chiến lược, cách thức hoạt động, nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh là điều tất yếu để doanh nghiệp tồn tại và khẳng định vị trí của mình trên thị trường.

Hoạt động thu mua hàng có tầm quan trọng đặc biệt với hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Nó là yếu tố quan trọng góp phần làm cho chi phí sản xuất của doanh nghiệp giảm xuống tối ưu nhất. Việc quản trị mua hàng tốt cũng góp phần làm giảm chi phí sản xuất và tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp.

Phạm Nguyên là một trong những doanh nghiệp có thương hiệu lâu đời của Việt Nam, với lĩnh vực kinh doanh là sản xuất, xuất khẩu bánh kẹo, bao gồm: Bánh bông lan, bánh Cookie, bánh Cracker, bánh Pie phủ Socola…. đã hoạt động được khoảng hơn 30 năm. Qua thời gian thực tập tại Công ty, chúng em nhận thấy Phạm Nguyên là một doanh nghiệp lâu đời nên đã tạo dựng được thương hiệu đáng tin cậy và được nhiều người dùng biết đến, có hơn 200,000 điểm bán lẻ khắp lãnh thổ Việt Nam và hơn 30 quốc gia trên thế (Công ty Phạm Nguyên, 2024).

Một trong những yếu tố tạo nên thành công của Phạm Nguyên đó là hoạt động mua hàng khá hiệu quả. Tuy nhiên, hoạt động mua hàng hóa của Phạm Nguyên khá hiệu quả nhưng vẫn còn tồn tại nhiều điểm yếu cần được khắc phục để hoàn thiện hơn nữa. Muốn cải thiện được vấn đề này, cần phải nghiên cứu về thực trạng hoạt động và các nhân tố tác động đến hoạt động mua hàng của Công ty, chúng em đã chọn đề tài: “Giải pháp hoàn thiện quy trình thu mua tại Công ty TNHH Chế biến Thực phẩm và Bánh kẹo Phạm Nguyên”

2. Mục tiêu nghiên cứu
   • 1. Mục tiêu chung

Trên cơ sở phân tích, đánh giá thực trạng quy trình thu mua tại Công ty TNHH Chế biến Thực phẩm và Bánh kẹo Phạm Nguyên, từ đó đề xuất giải pháp, kiến nghị nhằm hoàn thiện quy trình thu mua tại doanh nghiệp

• 2. Mục tiêu cụ thể

Hệ thống hóa được cơ sở lý luận về quy trình thu mua, đưa ra các chỉ tiêu đánh giá quy trình thu mua tại doanh nghiệp.

Phân tích, đánh giá về thực trạng thu mua tại Công ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm và Bánh Kẹo Phạm Nguyên, gồm: đội ngũ nhân viên phòng mua hàng, quy trình mua hàng, các nhân tố tác động đến hoạt động mua hàng. Trên các cơ sở đó, rút ra những ưu điểm và hạn chế còn tồn tại trong quy trinh thu mua tại Công ty.

Dựa vào kết quả trên, đề xuất ra giải pháp hoàn thiện quy trình thu mua tại công ty TNHH Chế biến Thực phẩm và Bánh kẹo Phạm Nguyên.

3. 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

3.1. 3.1. Đối tượng nghiên cứu

Giải pháp hoàn thiện quy trình thu mua tại Công ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm và Bánh Kẹo Phạm Nguyên

3.2. 3.2. Phạm vi nghiên cứu

• Phạm vi không gian: Công ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm và Bánh Kẹo Phạm Nguyên
• Phạm vi thời gian: Dữ liệu thứ cấp thu thập từ năm 2020 trở đi, dữ liệu sơ cấp thông qua phỏng vấn phòng thu mua Công ty Phạm Nguyên từ 19/02/2024 – 19/04/2024.

4.  4. Phương pháp nghiên cứu

Phương pháp tổng hợp

Thu thập tài liệu từ sách, các tạp chí, các tài liệu nguồn mở để hình thành cơ sở lý luận về quy trình thu mua.

Tổng hợp các văn bản, tài liệu liên quan về quy trình thu mua để ra một hệ thống lý thuyết mới đầy đủ và sâu sắc về chủ đề nghiên cứu.

Phương pháp thống kê và phân tích

Thu thập dữ liệu từ Chi nhánh Công ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm và Bánh Kẹo Phạm Nguyên gồm: Số liệu về tình hình kinh doanh, đội ngũ nhân viên phòng mua hàng, quy trình mua hàng, các nhân tố tác động đến quy trình thu mua để tổng hợp phân tích các dữ liệu, tìm ra các nguyên nhân hạn chế quy trình thu mua tại Công ty.

Phương pháp khảo sát

Phỏng vấn trực tiếp với trưởng phòng và nhân viên Phòng Thu mua tại Công ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm và Bánh Kẹo Phạm Nguyên, dựa trên bộ câu hỏi chỉ dẫn.

Khảo sát trưởng phòng và nhân viên phòng thu mua tại Công ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm và Bánh Kẹo Phạm Nguyên.

Phương pháp chuyên gia: Tham khảo ý kiến của Giảng viên hướng dẫn.

5. Kết cấu của đề tài

Nội dung chính của khóa luận tốt nghiệp bao gồm 3 chương:

Chương 1: Cơ sở lý luận hoạt động thu mua trong doanh nghiệp

Chương 2: Thực trạng về hoạt động thu mua tại Công ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm và Bánh Kẹo Phạm Nguyên

Chương 3: Một số giải pháp và kiến nghị hoàn thiện hoạt động thu mua tại Công ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm và Bánh Kẹo Phạm Nguyên

Xem thêm: Khóa luận tốt nghiệp Giải pháp hoàn thiện quy trình mua tại Công ty trách nhiệm hữu hạn chế biến thực phẩm và bánh kẹo Phạm Nguyên

https://drive.google.com/file/d/1eTbz5JZu3RjM7O1W25M5khXBGlc5sSH0/view?usp=sharing

Nguyễn Đình Long

Tôi là Nguyễn Đình Long, hiện tại tôi là Quản lý nội dung của Luận Văn 3C– Chuyên cung cấp dịch vụ làm luận văn uy tín. Chúng tôi đặt lợi ích của khách hàng là ưu tiên hàng đầu.  Website: https://luanvan3c.com/ – Hotline: 0966.736.325.